Die Menüs werden regelmäßig von unserer Küchenchefin geändert. Wir passen die Menüs der Produktverfügbarkeit an und bieten Ihnen gerne saisonale Gerichte mit frischen Zutaten zubereitet an.
Unsere Menükarten werden ständig aktuell gehalten.
Für unsere junge Kundschaft haben wir ein spezielles Angebot mit Getränken zu unserem Gourmet-Menü.
Und die ganz Jungen. So ein komplett hausgemachter Burger hat schon was. Da kann man als Erwachsener schon mal richtig neidisch werden!
| Hausgemachte Schweinerillettes (F), eingelegte rote Zwiebeln und geröstetes Landbrot oder Erbsenmousse mit Apfelsalat | |
| Entenbrust (F) mit eingekochtem Olivenfond, Rotzwiebelkompott, gebratenen Zucchini mit Bohnenkraut und Duchesse-Kartoffeln oder Gebratenes Störfilet mit Sauce vierge, Gemüsetian und Polenta-Sticks | |
| Käsesortiment von Annick vom hiesigen Markt oder Rhabarber-Tiramisu im Glas serviert oder Waldmeisterparfait mit Mango-Coulis | |
| Gourmet Menü | 37 € |
| Angebot für Gäste unter 30, die selber bezahlen: | |
| Menü U-30 mit Cocktail-Aperitif wahlweise alkoholfrei, einem Glas Wein passend zum Gericht wahlweise 0,5l Mineralwasser nach Wahl und ein Kaffee | 37 € |
| Gekühlter andalusischer Gaspacho | |
| Schweinespieß (von der Ferme des Monts Verts) mit Tomatensauce und Kartoffelstampf oder Tintenfisch in Tomatensauce mit Kartoffelstampf | |
| Käseteller mit einer Auswahl von Schaf, Kuh und Ziege | |
| Pana cotta mit griechischem Joghurt und Rhabarberkompott | |
| Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert oder Käse nur mittags von Montag bis Freitag | 17 € |
| Menü mit Käse oder Dessert | 23 € |