Ein Aperitif zum Auftakt? An der Bar, im Salon oder im Patio?

Neben den Klassikern bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Aperitifen zum Auftakt Ihrer Mahlzeit an. Dazu servieren wir unsere hausgemachten Aperitif-Häppchen.
Und was gibt es Schöneres als ein gutes kühles Bier oder einen guten britischen Whisky auf der Terrasse, um den Tag ausklingen zu lassen? Wir empfehlen Ihnen zum Beispiel das Ruppaner Bier aus Konstanz am Bodensee in Deutschland, der Heimat Cornelia Müllers, zu probieren.

Bevorzugen Sie Champagner? Sie finden unsere Auswahl auf der Weinkarte.

Aperitif

Pineau des Charentes Domaine de Birius rot6 €
Pineau des Charentes Domaine de Fraichefont weiß6 €
Pineau des Charentes Ch. de Beaulon Or oder Ruby 10 Jahre alt9 €
Château de Beaulon Pineau 30 Jahre weiss oder rot13 €
Crémant de Bordeaux Note blanche de Grand Baril8 €
Aperol Spritz9 €
Cocktail des Hauses alkoholfrei7 €
Wie ein Spritz - JNPR ohne Alkohol7 €
Wie ein Gin tonic - JNPR ohne Alkohol7 €
Wie ein Campari mit Perrier oder Tonic - JNPR ohne Alkohol7 €
Comme un Moscow Mule - JNPR ohne Alkohol7 €
Comme un Negroni - JNPR ohne Alkohol7 €
Cocktail des Hauses mit Cognac und Fruchtsäften8 €
Cognac tonic, Cognac on the rocks7 €
Americano, Gin tonic, Whisky Coca, Campari Soda/orange8 €
Lillet weiß oder rot, Spezialität der Region6 €
Ricard, Pastis, Berger blanc, Suze, Martini6 €
Glas Champagner12 €
Porto weiß oder rot7 €
Fruchtsäfte (Ananas, Aprikose, Grapefuit, Tomate, Apfelsaft)5 €
Sanbitter (ohne Alkohol)5 €
Limonade, CocaCola, Orangina, Schweppes, Ice Tea5 €
 

Bier Ruppaner (Bodensee - Konstanz)

Bodenseepils 5,1% 33 cl5 €
Bio-Schimmele 5% 33 cl5 €
Bock 7,1% 33 cl5 €
Extra 1414 Lager Dunkelbier 5,3%. 33 cl5 €
Hefeweizen hell 5,2% 50 cl6 €
Hefeweizen dunkel 5,1% 50 cl6 €
Radler 2,6% 33 cl4 €
 

Likörwein

Sauternes8 €
Loupiac7 €
Elsässer Spätlese Domaine Loew9 €
 

Mineralwasser

Evian, Badoit, San Pellegrino Liter6 €
Evian, Vittel, Badoit, San Pellegrino ½ Liter5 €
 

Whisky Blended

Johnnie Walker Red Label6 €
 

Whisky Single Malt

Cardhu7 €
Glenffidish 15 Jahre7 €
Knockando 12 Jahre6 €
White Bresse Highland Single Malt vieilli en fût de Chardonnay 43%8 €
Charolais'Speyside Single Malt vieilli en fût de Corton 12 ans 43% 8 €
Black Malden Highland Single Malt vieilli en fût de Porto et Sherry, très tourbé 43%8 €
Morvan’s Trout blended Malt Scotch vieilli en fût de Corton-Renardes 16 ans 48%9 €
 

Whiskey Irland

Bushmills6 €
 

Whiskey USA Bourbon

Four Roses6 €
Jack Daniel‘s Tennessee7 €
© Hotel de Bordeaux 1990 - 2025
Aktualisiert am Sonntag, den 3.11.2024
Sprache FR | DE | EN