Les menus sont changés régulièrement par notre Chef de Cuisine. Nous nous adaptons à la disponibilité des produits et sommes heureux de vous proposer des plats de saison préparés avec des ingrédients frais.
Nos menus sont mis à jour quotidiennement sur cette page.
Pour notre clientèle jeune, nous proposons une offre spéciale qui inclut les boissons avec notre Menu Gourmand.
Et pour les enfants, notre Burger entièrement fait maison pourrait bien faire des envieux.
| Amuse bouche | |
| Rillettes de porc (F) Maison et pickles d’oignons rouges, pain de campagne grillé ou Mousse de petits pois et salade de pommes acidulées | |
| Magret de canard (F) et jus réduit aux olives, compotée d’oignons rouges, courgettes rôties à la sariette et pommes Duchesse ou Filet d’esturgeon rôti et sauce vierge, tian de légumes et stick de polenta | |
| Chariot de Fromages d’Annick du Marché de Pons ou Tiramisu à la rhubarbe ou Parfait glacé à l’aspérule et coulis de mangue | |
| Menu Gourmand | 37 € |
| Offre spéciale pour nos clients de moins de 30 ans et qui paient eux-même leur addition : | |
| Menu U-30 avec en apéritif un Cocktail avec ou sans alcool, un verre de vin en accord avec les plats choisis ou ½ bouteille d’eau minérale de votre choix et un café. | 37 € |
| Salade printanière à la vinaigrette de yaourt, citron et huile d’olive | |
| Emincé de bœuf (F) et jus d’oignons rouges, purée de carottes au thym citronné et haricots noirs
ou Filet de brosme et sauce chimichurri, purée de carottes au thym citronné et haricots noirs | |
| Assiette de fromages avec une sélection de brebis, vache et chèvre | |
| Riz au lait et compote de rhubarbe | |
| Entrée et Plat ou Plat et Fromages ou Dessert servi seulement au déjeuner du lundi au vendredi | 17 € |
| Entrée, Plat, Fromages ou Dessert | 23 € |
| Jambon de pays ou Assiette de crudité | |
| Filet de poisson, légumes de saison et pâtes ou Petit steak haché de bœuf (F), légumes de saison et pâtes | |
| Deux boules de glaces ou Assiette de fromages | |
| Menu Enfant sans entrée | 13 € |
| Menu Enfant | 17 € |