| En une déclinaison de rouges |  |
| Cocktail Saint Valentin avec ou sans alcool servi avec Amuse Bouche |  |
| Tartare de maigre de nos côtes et de betterave façon Ceviche |  |
| Côte de veau française cuisson basse température, sauce à l’oignon rouge et au thym, poêlée de radis confits et riz rouge |  |
| Chou craquelin à la praline rose et crème légère aux fruits rouges | |
| Menu Saint Valentin | 60 € |