L’Hôtel de Bordeaux

Cet hôtel était au début de siècle dernier un important relais de poste. Il assure encore aujourd’hui sa fonction d’hébergement des voyageurs.
Vous y trouverez une ambiance calme et détendue, un havre de paix en plein cœur du centre-ville, coupé de toutes nuisances sonores. Vous pourrez ainsi vous détendre dans une chambre calme et élégante.

Cornelia Müller, dirigeante de l’établissement, vous accueille avec son équipe jeune et dynamique, qui vous proposera un service sympathique et efficace, dans une ambiance chaleureuse.

Vous pourrez aussi vous attarder au bar à la décoration très « british » afin d’y prendre un café en lisant votre journal, d’y boire un verre entre amis ou bien d’y déguster un Cognac après un bon repas.

L’établissement dispose également d’une terrasse patio à l'atmosphère calme et intimiste, où il fait bon se prélasser en buvant un verre.

Pour vous permettre de dormir tranquille, nous mettons à votre disposition pour votre véhicule un garage fermé pendant la nuit.

Notre engagement pour l’environnement - voiture électrique

Après 18 ans, nous avons décidé de remplacer notre véhicule professionnel par une voiture utilitaire 100% électrique. En effet, nous avons constaté que la plupart de nos déplacements peuvent être faits avec une seule charge électrique. Les 200km d’autonomie nous suffisent et nous rechargeons la batterie avec une électricité 100% verte.
De plus, nous avons pris la décision d’installer 2 bornes de chargement dans le garage de l’hôtel afin que nos clients en profitent. Ainsi, nous pourrons probablement vous proposer de charger votre voiture dès la fin du mois de septembre 2022. Nous vous conseillons cependant de réserver l’un des emplacements pour votre voiture lors de la réservation de votre chambre.

Notre engagement pour l’environnement

Le respect de l’environnement est une question qui nous tient particulièrement à cœur. Cette démarche est un véritable défi pour un établissement comme le nôtre. Il ne s’agit pas seulement d’avoir des fours ou de l’éclairage à basse consommation. Dans notre offre de services, nous devons souvent faire des compromis nuisant à l’environnement, comme avoir sur sa carte une eau minérale qui fait plus de 1000 km pour arriver sur nos tables, ou des ingrédients en cuisine qui ne peuvent pas être cultivés en Europe. Depuis quelques années, nous faisons beaucoup d’effort pour acheter nos produits chez des producteurs locaux, ce qui n’est pas toujours facile pour un restaurant ayant besoin de quantités importantes.

En 2021, avec le soutien de l’ADEME, nous allons investir presque 65 000 € pour des technologies qui nuisent moins à l’environnement, ainsi que des formations et équipements visant.

Notre engagement pour l’environnement II

Vendredi 25 février 2022, en présence de la sous-préfète Estelle Lepretre, du président de la Communauté de Communes de la Haute-Saintonge Claude Belot et du maire de Pons Jacky Botton, l’Hôtel de Bordeaux a été récompensé officiellement par le préfet Nicolas Basselier comme lauréat de l’appel à manifestation d’intérêt 2021 du « Fonds pour un tourisme durable » visant à relancer le secteur touristique durement touché par la crise sanitaire, et développer l’attractivité des territoires ruraux.

Notre établissement a ainsi bénéficié de l'accompagnement « Fonds tourisme durable » financé par l’ADEME ( Agence de la transition écologique ), qui nous a permis de réaliser plusieurs investissements et modifications visant à réduire et maîtriser les couts en énergie, se former et communiquer sur l’engagement écologique et favoriser les circuits courts et les producteurs locaux ( entre autres actions, nous avons par exemple équipé tous nos éclairages d’ampoules LED, nous avons changé notre matériel pour nous équiper d’appareils écologiques, et formé notre personnel à utiliser l’énergie et les ressources de manière responsable ).

L’accessibilité

L’hôtel est accessible aux personnes avec un handicap visuel, auditif ou mental.

© Hôtel de Bordeaux 1990 - 2022
mise à jour mardi le 6/6/2022
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