A Pons en Charente-Maritime, l’Hôtel de Bordeaux vous propose un havre de paix en plein cœur du centre-ville, coupé de toutes nuisances sonores. Découvrez nos chambres calmes et élégantes, et notre bar au style « british ».
Notre restaurant vous propose également une cuisine contemporaine, goûteuse et raffinée, exclusivement à base de produits frais et valorisant les produits régionaux.
Pour votre séjour comme pour vos repas, vous pourrez apprécier aux beaux jours notre patio ombragé qui vous offrira fraîcheur et tranquillité.
Notre talentueux Chef cuisinier Christophe Charrassier nous quitte pour explorer de nouveaux horizons professionnels, Nous le remercions pour ces 23 années passées à nos côtés et lui souhaitons beaucoup de succès !
En prévision de son départ, nous avions trouvé un nouveau Chef pour le remplacer. Malheureusement, celui-ci nous a informés en début de semaine qu’à la suite d’un accident il ne serait pas en mesure de travailler pendant plusieurs mois.
Nous sommes donc activement à la recherche d’un Chef qui répondra à nos et vos exigences pour notre restaurant. En attendant, nous sommes au regret de vous informer que notre restaurant sera fermé à partir du 16 septembre pour une durée que nous ne pouvons pas encore déterminer.
Merci de votre compréhension et au plaisir de vous accueillir à notre table, avant le 16 septembre et le plus tôt possible dans les semaines qui viennent !
L'HÔTEL RESTE OUVERT !
Découvrez nos 16 chambres à la décoration chaleureuse et élégante, pour un séjour agréable en famille ou entre amis ou bien lors d’un déplacement professionnel.
Voir les tarif des chambres
Notre chef de cuisine sublime les produits de la région pour vous proposer des plats raffinés, à apprécier aux beaux jours dans notre patio ombragé.
Consultez nos menus
Profitez de votre séjour pour découvrir la ville de Pons, son patrimoine culturel et historique et les jolies promenades en bord de rivière.
Horaires du Restaurant aujourd’hui
4 octobre 2023
Nous sommes exceptionnellement fermés.