Cornelia Müller est sans cesse à la recherche de vins en harmonie avec chacun de nos plats. Un carte de vins ne doit pas être statique mais toujours refléter la richesse et variété de vins existants.
Cornelia sélectionne de préférence des vignerons jeunes et dynamiques avec une personnalité unique. Comme les Chefs, ils apportent une nouvelle fraîcheur à leurs produits.
En plus d’un choix d’environ 140 vins différents, nous vous proposons également une belle sélection de Champagnes.
75cl | 50cl | 37,5cl | |||
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VIN DE PAYS CHARENTAIS ROUGE | |||||
RÉGION SAINT BONNET SUR GIRONDE | |||||
Domaine Cazulet | 2021 | 28 € | 18 € | ||
RÉGION PONS | |||||
Le Pontis Croix de Lune | 2021 | 24 € |
75cl | 50cl | 37,5cl | |||
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SUD OUEST BLANC | |||||
BERGERAC | |||||
Château Laulerie sec | 2017 | 19 € | |||
IROULEGUY | |||||
Domaine Arretxea Hegoxuri | 2020 | 44 € | |||
PACHERENC | |||||
Domaine Capmartin blanc nature Adrénaline | 2020 | 32 € |
75cl | 50cl | 37,5cl | |||
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VIN D’ALSACE BLANC | |||||
GEWURZTRAMINER | |||||
Domaine Loew GDC Altenberg de Bergbieten | 2016 | 39 € | |||
Domaine Loew Sylvaner Westhoffen | 2022 | 26 € | |||
Domaine Loew Crémant nature « All you need is LOEW" | 36 € |
75cl | 50cl | 37,5cl | |||
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BOURGOGNE BLANC | |||||
CHABLIS | |||||
Chablis Grand Cru Valmur Jean-Claude et Romain Bessin | 2019 | 57 € | |||
Chablis 1er cru Montmains Jean-Claude et Romain Bessin | 2019 | 47 € | |||
Chablis Vieilles Vignes Jean-Claude et Romain Bessin | 2019 | 36 € | |||
CÔTE CHALONNAISE | |||||
Mercurey Domaine de la Framboisière Faiveley | 2019 | 36 € | 19 € | ||
CÔTE MÂCONNAISE | |||||
Mâcon Verzé Le chemin blanc Nicolas Maillet | 2014 | 37 € | |||
Domaine Renaud Mâcon-Solutré | 2021 | 18 € | |||
Domaine Renaud Pouilly Fuissé Vieilles Vignes | 2020 | 22 € |
75cl | 50cl | 37,5cl | |||
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VIN DE CORSE | |||||
VIN CORSE ROUGE | |||||
Domaine Vico-Clos Venturi | 2018 | 40 € | |||
Domaine Vico-Clos Venturi 1769 | 2018 | 32 € | |||
VIN CORSE BLANC | |||||
Domaine Vico-Clos Venturi 1769 | 2019 | 32 € |
75cl | 50cl | 37,5cl | |||||||||
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CHAMPAGNES | |||||||||||
Egly-Ouriet Brut Rosé Grand Cru | 87 € | ||||||||||
Egly-Ouriet Brut Grand Cru | 85 € | ||||||||||
Pierre Gerbais Grains de Celles Extra brut (certifié Ampelos) | 36 € | ||||||||||
Pierre Gerbais Lieu dit La Loge Pinot blanc vrai Extra brut | 90 € | ||||||||||
Pierrre Gerbais Lieu dit Beauregard Pinot noir Rosé de Macération Extra Brut | 80 € | ||||||||||
Pierre Gerbais Lieu dit Champ Viole Chardonnay Extra brut | 80 € | ||||||||||
J. L. Vergnon Propriétaire à Le Mesnil Confidence Brut Nature | 2008 | 84 € | |||||||||
J. L. Vergnon Propriétaire à Le Mesnil Expression Extra Brut | 2008 | 84 € | |||||||||
Billecart Salmon Brut Réserve | 80 € | ||||||||||
Billecart Salmon rosé brut | 95 € | ||||||||||
Billecart Salmon Demi sec | 90 € |